はしもと農園(株)

野菜を作る圃場には、たい肥を入れ微生物やミミズなどの生物が多様に生きる土をつくります。

野菜は土にしっかりと根づかせ健康に育てることで、虫や病気に強くなり安全でおいしい野菜が収穫できます。

例えば、農薬を使用しない弊社の栽培方法では、コンパニオンプランツ（混植）、トマトにはニラを一緒に植えると病原菌対策になり、アブラナ科の野菜にはキク科の野菜を一緒に植えると害虫対策になります。

害虫は手で捕ったり、寒冷紗（細かいメッシュ状の布）などをベタがけやトンネルがけの他、天敵を利用して害虫対策をすることもあり、そのため天敵の住み家となるような植物を近くに植えます。

このように手間ひまをかけた上で、更に50度洗いにより日持ち等の問題で大手スーパーで取り扱えない美味しい野菜をお届けします。

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